독일한국식자재마트 기술은 우리가 살아가는 방식을 바꾸고 있습니다.
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우리나라구매자연맹(회장 강정화)은 지난 5월 21일~7월 5일 서울 인접 지역에 지내는 30대~20대 남녀 600명을 타겟으로 온/오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보강할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 구매자(88.5%)는 용어만 인지했었다. 적합한 명칭으로는