penne montblanc 8

https://violetmetric.com/s/Yp4F7npFy2Ozk58DELJHA

La penne montblanc è quel formato di pasta che mi ricorda sempre i pranzi della domenica: grossi tubi rigati che trattengono bene il sugo, specialmente quelli corposi di carne o funghi. Hanno quella consistenza soda e piacevole al morso, e con una besciamella leggera diventano un piatto confortante che sa di casa.