성공 창업의 핵심은 맛! 야키토리 바가 제안하는 미래형 프랜차이즈

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경제 불황기에 제일 중요한 시험을 받는 분야 중 일부가 요식업입니다. 고객들은 돈을 쓰지 않기 마련이고 금액 비교는 점점 더욱 치열해집니다. 그러나 이와 같은 힘든 상황 안에서도 고급 외식 업계의 강자로 굳건히 자리매김한 브랜드가 있으니, 다름 아닌 야키토리동작입니다. 야키토리동작 어떠한 방식으로 어려움을 이겨내는 견고한 매출 모델을 구축했는지 살펴보겠습니다.</br></br>  1