성공 창업의 핵심은 맛! 야키토리 예약가 제안하는 미래형 프랜차이즈

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요즘 음식 창업 업계에서 가장 뜨거운 화제는 압도적으로 야키토리동작입니다. 특히 경쟁이 뜨거운 동작 이자카야 구역에서 압도적인 실적을 기록하고 있는 체인점 사장님 박경남씨를 만나 성공 경영의 노하우를 들어보았습니다.</br></br>Q: 동작구 선술집 시장에서 야키토리동작을 선택한 특별한 이유가 있었나요?</br>A: "해당 지역의 지역에는 이자카야가 다양하지만 제대로 만들어진 프리미엄 야키토리를 판매하는 곳은 부족했습니다